朝天门火锅简介 朝天门是老重庆规模最大的一座城门,始于明初。门上原书有四个大字:古渝雄关。因此门随东流之长江,面朝天子帝都南京,并且在此迎钦差接圣旨,故名“朝天门”。 元末明初,朝天门两江沿岸拉船的纤夫因生计聚众而食,同煮一锅,渐渐形成了重庆火锅的雏形—水八块,故朝天门乃火锅发源之地,它扼守两江,气势宏伟,巍然壮观。史有“古渝雄关”之称,今有“重庆名片”之誉,有其独特而辉煌的地位。随着朝天门火锅的发展,“朝天门”这个名词在历代是一种人文地标的象征,而在今日,它也代表了一种饮食文化的风尚! 朝天门火锅店招聘招聘岗位招聘岗位:餐厅主管、汤师、厨房切配(小料、肉类)、副汤师、凉菜面点、前厅服务员、迎宾、收银、传菜师、保安、洗碗工、保洁员。联系方式?咨询、 |