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国礼为什么选钧瓷？钧瓷千年的传承脉络是什么？它为什么受到古代帝王的器重？宋代五大名窑在河南剩下了谁？为什么河南瓷器没有外省的名气大？钧瓷如何才能更牛逼？读懂和解答这些，不仅仅是涨姿势那么简单，你还能得到中国五大名窑之一的大宋官窑奉送的货真价实的豪礼，为什么不读下去？ 云济 文 China的英文名，代表着瓷器在中国的地位。而有关瓷器的话题，永远无法回避钧瓷。 位于河南禹州的神垕镇，是一个美丽的古镇，神垕境内有大龙山、凤翅山，乗得天地之灵气，自然之造化，自成五色瓷土，十色秞药。“东山煤，西山釉，北山瓷土处处有”的地理优势，是钧瓷只能神垕有基础。 浑厚、炫丽、神秘的钧瓷，源于神垕是无可争议的。神垕制陶发端可追溯到汉代。到了唐代，致密洁净的瓷器引领着新的生活时尚，北方邢窑的白瓷、南方越窑的青瓷风靡一时。 钧瓷低调登场时，还不叫钧瓷，叫花釉瓷，利用釉的流动形成不同的图案，釉色醇厚，色泽饱满，酣畅淋漓，似有意，实无意，似有形，实无形。 唐代花釉瓷 也许是因为和杨贵妃的气质神似，据说唐玄宗看到后爱不释手，无比怜惜，亲自下令“钧不随葬”，不忍心将这等宝贝埋在地下。 到了宋代，陶瓷产业进一步发展，出现了钧、汝、官、哥、定五大名窑，注意，是窑炉不是窑子，不出美女，但产名瓷。 汝窑莲花碗 其中，钧窑、汝窑、官窑都是咱河南的，“纵有家财万贯，不抵钧瓷一片”，一千年前，宋朝人就这么说。后来独领风骚的景德镇，在当时只是小弟。 宋朝对钧窑的重视，要超过了唐朝。比下令“钧不随葬”的唐玄宗更爱钧瓷的，是除了不会做皇帝什么都会的艺术天才宋徽宗。 钧窑鼓钉洗 相传，这个叫赵佶的亡国之君，一开始字写得并不好，他常为此郁郁不乐，有天晚上，喝得大醉，奋笔疾书后，倒头睡去。醒来后很是喜爱，再写却又写不出来。后来发现，原来那晚用的是鼓钉洗，钧窑所制，只要用此洗，就能写一手好字，于是御书“钧官窑鼓钉神洗”，自此他的书法越练越好，被称为“瘦金体”。 为历代宫廷烧制出大量精美绝伦的钧瓷，还有另外一段凄美的故事。神垕开窑均特有的祭拜仪式中，每个窑场都供奉着三尊神像，中间一尊为土山大王，司土之神，供奉的上古时期的舜。左边一尊为伯灵仙翁，是一位能工巧匠，为被奉为工艺之神。 哥窑贯耳瓶 而右边的司火女神，人称“金火圣母”。传说很久很久以前，神垕有个窑工烧制出一件紫红色的花瓶，精美绝伦，此瓶后来被送入宫中，皇帝一见十分喜爱，就下旨要窑工再烧制一只这样的花瓶，并限期送入宫中。 窑工们心里清楚，要烧制出同样的两只花瓶是根本不可能的，一个老窑工的女儿姹紫看到父亲一筹莫展，凭籍梦中一位仙翁的指点投身窑炉，终于烧出与宫中一模一样的花瓶，窑工痛失爱女，把此瓶砸得粉碎，然后扑入窑中。 钧窑玫瑰红碗 这段充满神话色彩的传说，说明一个道理——钧瓷无双，窑变的神秘莫测是钧瓷的魅力所在。 不过，被皇帝宠幸的人是不能再接客的，钧窑被指定为大宋官窑后，就不能再生产民瓷了。而和其他官窑不同的是，钧官窑每年只选36件瓷器进贡，其余的全部砸碎深埋，严禁民间私藏。因陶瓷是易碎品，又不能随葬，存世的宋钧为数稀少，“黄金有价钧无价”，便由此来。 与钧瓷同列五大名窑的，除了河北的定窑，浙江的哥窑，开封的官窑和汝州、宝丰的汝瓷均属河南制造。 钧窑六方盆 强手如林中，钧窑以何立足并独步天下？一是在同质化竞争中不惜血本搞起技术革新，发明了铜红釉。“入窑一色，出窑万彩”，可呈现月白、天青、天蓝、葱翠青、玫瑰紫、海棠红、火焰红等颜色，同时泛着荧光，一改唐代南青北白的格局。 二是因为釉层在烧成初期发生干裂，烧到高温后釉料流动填补了空隙，形成了如同“蚯蚓走泥”般的纹痕，自然流动，就如同人的指纹一样，个个不同，“钧瓷无对，窑变无双”。陶瓷被称为火与土的艺术，这在钧瓷上得到了完美体现，她也代表了宋代陶瓷的最高水平。 官窑圆洗 三是钧瓷出炉后不时还会发出细微声响，有开裂但无损肌体，谓之“开片”。景德镇陶瓷的“声如磬”靠碰撞即可听音辨别，钧瓷的音乐则只播放给欣赏她珍藏她的人们。窑火的高温在其内部积蓄起来的能量，在漫长的时光中慢慢释放，据说会持续六十年之久。 钧瓷的特点让儒释道三家都从中发现了自家的文化，儒家看到了尊贵典雅，佛家看到了六道轮回，道家看到了自然天成，纷纷以此为题作诗，有一帮文化大迦抬轿，钧瓷身价自然水涨船高。 定窑刻花碗 与钧瓷“集万千宠爱于一身”不同，定窑虽早先也供奉朝廷，后因颜色被皇室嫌弃，只好走民间路线，到元代后废弃；官窑只烧了二十多年，因无民间土壤，宋室南迁后很快销声匿迹，一场大水将其埋于河床之下；哥窑天高皇帝远不说，其特点也不符合北宋皇室的口味，其遗址至今仍未确定；汝窑自北宋后一直断代，只在景德镇御窑厂有过几次复烧。 和另四大名窑的命运一样，钧瓷在宋代之后也失去了官窑的地位，虽明清两代有几次复烧，但“进入神垕山，七里长街观，七十二座窑，烟火遮住天，客商遍地走，日进斗金钱”的荣耀不再。 哥窑 宋末，不少神垕工匠流落到景德镇，他们的后人从明宣德年间就开始仿烧钧瓷，但未能成功，清雍正时，督陶官唐英仿制不成，只好派人去禹州取土，找到宋代钧窑残存的原料，方烧出以仿乱真的“景钧”。 四九年之后，随着艺术品市场的复苏和开放，钧瓷在最近几十年开始逐渐流行，神垕烧制钧瓷的企业和作坊从几十家上升到了数百家，其中规模最大实力最强的，是屡屡烧出国礼的大宋官窑。 马英九为大宋官窑题词 已故国学大师季羡林曾对这家企业寄予厚望：“大宋官窑把中国文化中最美好的东西糅合在一起，还要和今天时代发展的主题结合起来，以中华民族最经典的文化使者身份向世界开口讲话”。 另一位大师陈寅恪亦有过类似表述：“华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。后渐衰微，终必复振。” 两位大师的此番言论的背景是，年11月，大宋官窑在经历17年的探索尝试后，成功复烧出北宋钧官窑瓷器。 神垕陶瓷作坊 名声渐隆的钧瓷，在各地开始有了仿制品，如江苏宜兴的“宜钧”、广东石湾的“广钧”、江西景德镇的“景钧”等。其中前两者与钧瓷有着本质上的区别，除了材料不同，钧瓷属于高温烧成的瓷器，而宜钧、广钧则属于比一般陶器烧成温度略高的“烙器”。 常有人拿神垕和景德镇比较，这其实没啥可比性，因为景德镇是站在五大名窑肩膀上的。在我看来，钧瓷不只是一种产品，更是一种品位，一种精神，一种气魄，糅合在陶泥当中，也跳跃在炉火当中。依今人的技艺，生产宋钧并非难题，但千年前的宋人，目光是向前看的。 曾经仿钧不成的广东石湾，如今则以卫浴陶瓷、建筑陶瓷知名，年一个镇的GDP就有亿元，禹州虽在河南位居前列，但GDP也只有来亿元。历史可以作为养料，但不能成为包袱，或许，只有融入百姓的生活，保持创新的势头，神垕钧瓷才能更有奔头。 钧瓷如何更牛逼？您如果有好的建议，有可能得到大宋官窑送出的国礼，即便没有想好，只要参与活动，我们也为各位老乡准备了一大波的大宋官窑精美瓷器赠送，阅读下篇，你会知道如何拿到这些宝贝。 赞赏 |
