豫长杜记油馔禹州店 1月1日开业啦 油馔(zhuan): 河南非物质文化遗产 是一种特殊的烤饼 铁板之上铺一层石砾, 将饼胚煎至半熟,开一小口,灌入鸡蛋, 再反复煎烤,不断刷油,其整个过程约20分钟。 出锅时,油馔色泽金黄、鲜香扑鼻,外焦里嫩。 杜记油馔 杜记油馔是河南长垣独特的风味美食之一 有“不到长城非好汉,到了长垣不吃油馔真遗憾” 的美誉。 油馔这种小吃在卖相上, 有些像西安的羊肉炕馍,但它却是地道的河南美食。 看视频,别流口水 这地道美食小吃 现在咱禹州也有了 豫长杜记油馔禹州店 1月1日盛大开业 用最上好的食材和最精细的手艺, 做出每一个地道美味的油馔。 外皮黄焦酥脆,里馅软内鲜香; 食之满口流油,但香而不腻; 齿颊生津。 小编 伙计们,赶紧都去尝尝吧,俺吃过了,真的不赖! 营业时间: 早上7:00——晚上19:00
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