时间:2021-9-3来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
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私藏分享

时尝·甜品店

12月

仍有春天盛开

(文末超大福利~老板免费送了!!)

01爆哭!一不小心被城东这家小店俘获!一家叫时尝的甜品店

最近你如果问我去哪里吃甜品买面包,我会想也不想吐出两个字,一秒踌躇都没。曾经以为要在禹州找到一家既有颜值又有味道的甜品店着实是件难事,直到这家宝藏小店出现。

它叫『时尝』

咬文嚼字间,一股子浪漫劲儿扑面而来,时尝名称的由来颇带点偶然性和宿命论。

恍惚中又让人忍不住想,真妙啊,生活里哪个时刻不需要“时常”时新啊,时常思考,时常快乐,时常有你。

关于甜品的品鉴,我绝对算得上挑剔那一挂的。也常说自己长了两个胃,一个拿来正常吃饭,另一个为甜品而生。

私以为,甜品存在的本质是一种追寻innerpeace的行为,时常一口下去,从草木山水到繁华之都,皆在唇齿间荡漾回旋。

在一枚点心、一方吐司、一层戚风胚里,感受一副工笔画的深意、一潭古老幽静的深井,一片浪漫自由之都,皆是你在解读。

在禹州吃过那么多家甜品,能谈得上喜爱的少之又少,要么过于形式主义,要么商业化千篇一律,新意寥寥。

是在一个雨夜偶然路过,被这家透着光不言不语的小店安静得打动了,起心动念间,人已经走进店里了。

后来和老板熟络后闲聊,难怪他常调侃自己“称霸开元步行街的守夜人”。

若问他在守些什么,他也必然羞涩一笑,只字不提自己那点看透生活仍爱它的英雄主义。

起初也只是犹疑得挑选了些“常规”样式,抱着不会出错的质疑态度,结果却成了意外惊喜。

不管是食材的选择,口感、甜度还是样式都把控的恰到好处。

入口的一瞬间即能感受从老板到烘焙师对于甜品发自内心的热忱,也正因如此他们只专注于甜品本身,匠心的精雕细琢,把时间与爱研磨成诗篇与童话。

做甜品所用的面粉、奶油、黄油、巧克力.....都是进口的,甚至一枚小小蛋黄酥的选择,也都是经过各种尝试之后才敲定的配方。

其实这些细节你从进门的那一刻就已然深切感受到。

一钉一木都是老板和小伙伴亲手打造的,某种意义上,这群人为自己建了一个妥善安放理想的地方,以一种不失诚意的决绝姿态对抗城市与科技带来的光怪陆离。

种种缘由,说时尝是主理人的乌托邦和桃花源也从不为过。

当然了,作为妹子们扎堆的甜品店,好不好拍也同样重要。

和市面上一众粉嫩浮夸的爆款店面不同,时尝有自己想坚持的置景审美风格:日式MUJI风融化在每一个角落,简约却从不简单。

它没有过多繁复华丽的点缀,却在细枝末节之间营造出一种温馨舒适的氛围,淡黄色的墙面带给人直达心底的轻松舒适,安安静静邀你来品人生的甜,兼容美好的发生。

02颜值与口味并存每一款都能吃出心意

迫不及待的想和大家一起分享一下“吃后感”,都超好吃,完全不用担心踩雷。

??岩烧芋泥金沙流心蛋糕(超野性)

甜度:★★★★

颜值:★★★★★

一口下去水草丰美花草荡漾连风都停止呼啸

极度适合冬日享乐

作为慰藉疲惫的分享甜点

更是美不胜收的破冰体验

作为店内的招牌,要吃到岩烧芋泥金沙流心蛋糕可能需要一点运气。

最好提前找巨可爱客服小姐姐预约,因为提前做好会影响乳酪口感,所以在他家基本都是现做。

经典岩烧乳酪+奶香浓郁的香浓芋泥+酥脆海苔肉松+随时爆浆的金沙流心,轻轻切开的一瞬间,流心酱汁像岩溶一般肆无忌惮顺势而下,瞬间溢满整个蛋糕底。

整个过程就像吃礼物一样,光是看着就让人蠢蠢欲动!

芋泥的柔软顺滑绵密、轻盈松软的戚风配上咸蛋黄与海苔肉松的咸香颗粒感。

每一勺都像在挖宝,各种风味在口中调皮荡漾开来的瞬间,妙不可言。

而且这款蛋糕不光味道味道绝,分量也很足,两个人吃足够了,超有内涵,馅料满满你确定不试试?吃起来幸福感x倍~

??神仙小奶枣(全网爆火速度盘它)

甜度:★★★

颜值:★★★★

大多数人对红枣的记忆,都来自于母亲的手艺

一款朴素、有温度的零食,很适合与长辈、孩子分享

中间一颗巴旦木撞奶粉,撑起了整颗奶枣的骨架

正如母亲之于孩子

奶枣

要与生命中重要的人一起吃的日常点心

两种平常食物:红枣与巴旦木

带来浸润至深的温暖、踏实

当你感到冬夜寒冷时,会惦记的那一口

最近网红圈黑马奶枣你还不知道吗?一打开小红书、抖音铺天盖地都是排队也买不到,一“枣”难求的既视感。

然而我从来没想过在大禹州实现奶枣自由这么简单,一颗颗白胖胖的“雪团子”融化了少女心。

去核过后的大颗红枣,夹带着巴旦木的坚果香气,裹挟奶香浓郁的新西兰奶粉,三重口感层次分明,真材实料口感满分。

瞬间让一颗平平无奇的冬枣华丽变身:香、酥、脆、甜而不腻,席卷男女老少的冬日养生小零食。

独立包装,放上两颗在口袋里,隔壁家的小孩都要被馋哭了。

??可可麻薯欧包(我很丑但我很温柔)

甜度:★

颜值:★★★

你当它坚硬

当牙齿陷入湖面

约等于一场灵魂暴击

惊讶于它足量满满丰满柔软

是那种好吃得一声叹息的融合

可可麻薯欧包寄深情于更深

它是一种野兽

浓郁、混沌、复杂、生猛、原始

直接把欲望繁华打回原始形态

软欧包是近两年比较流行的一种面包,在健康的基础上,融合了欧包的麦香和日式面包的松软,继承了欧包高纤、营养、低糖的特点,内馅丰富,弥补了传统面包多油多糖的缺陷。

可可麻薯软欧,一款最任性的面包,想加什么内容就加什么内容,Q弹的口感,丰富的内涵,简直好吃到停不下来。

软糯的麻薯、香甜的彩豆、香酥的核桃仁、酸甜的蔓越莓与提子干,裹在可可味浓郁的柔软面皮中,实乃点睛之作。

可可麻薯软欧就用它的铁汉柔情不经意间让我的心泛起涟漪。

慵懒的冬日午后,一本书、一杯美式加上一只可可麻薯,用心感受它复杂丰富口感里奇妙的生活平衡吧。

??芋泥奶盖罐子(甜食可以拯救世界)

甜度:★★★

颜值:★★★★

大口吃芋泥和奶油的满足感

像一抹春天的风鼓进衣服里

细腻绵软芋泥如清风拂过舌尖

醇厚奶盖满口划开

这辈子只吃这个又有什么不可以

喜欢芋泥奶盖的姐妹们一定要冲呀!

奶香芋泥+海盐奶盖+椰奶冻+海绵蛋糕的完美结合

下午茶首选更待何时~

柔软的秘诀永远是勤勤恳恳的处理芋泥...

贪心的一大勺入口,香瞬间从舌尖渗开,细腻的奶油丝滑流动中,好的原料不用重复诉说。

触碰味蕾的一瞬间就能惊艳到,绵绵软软的口感,简直是温柔乡的好去处。

你问我青春真的难以保鲜吗?爱情真的易碎吗?

时尝以食言理:只要内心强大,愿每个人像芋泥奶盖罐子一样,做回可爱男孩女孩,脸上抹着奶油,眼里装满星辰大海,心里藏诗。

在安全感的包裹下,永远有新鲜活泼的心。

其实除了上述甜品之外,他家的面包也同样出彩。红茶奶酪软欧、手作南瓜吐司、日式红豆包、蒜香奶酪包、法棍……都很不错,你想要的这里都有~

早早作为时尝忠粉几乎试90%的品类,真的不踩雷。

不得不说面包可真是是生活里直线提升幸福感的美妙事,一秒让你的心情是开口向上的抛物线。

而且他家还可以定制蛋糕!每一款蛋糕都散发诱人风味让人挪不开眼~

全场任意品类只要满38全城配送,宠你的心东南西北都顺路~

爱甜品的禹州小伙伴快快看过来吧,要知道生活里除了诗和远方,还有蛋糕和美食不可辜负。

愿你的梦里有甜甜的甜品屋和会飞的小麋鹿,蜂蜜味儿的花草树木和可爱跳舞的小蘑菇。

对于仍在试营业期间的时尝来说,还有太多的可能性,比如精耕细作不断精进的新品研发,比如即将到来的圣诞季……

总之,有幸遇见,便已深爱。

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??

咳咳,划重点了!

福利大派送还不私藏!

留言告诉我你可爱了几斤!

??

WELFARETIME

时尝甜品(开元步行街)

试营业期间福利免费送送送!!

福利一

转发此文至朋友圈3天

附上文案:

“时尝一家藏在开元步行街的甜品店

邀你来品人生的甜

毕竟再好的文案都不及

这家小店的浪漫”

就可免费领取2寸蛋糕一份!!

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