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内容转自五彩旧店 揭牌仪式比赛现场比赛现场 比赛场地 比赛场地（夜景） 金秋送爽，硕果飘香。9月19日，由平度市旧店镇旅游办公室、平度市民俗学会、青岛东北山红色文化旅游发展有限公司主办，平度市小东山家庭农场承办的青岛平度“五彩旧店”杯美食大赛暨旧店山珍饮食博览园艺术创作基地启动仪式在风景如画的小东山家庭农场隆重举行。市委常委、群工部部长、政法委书记于乃江，副市长李玉海，市商务局局长栾庆晓、市农业局局长孙坚、市林业局局长赵旭军、市旅游局局长高明江、市工商业联合会主席万俊菊、市药监局局长王清祥、市委宣传部副部长李培强、市新闻中心主任綦霏、市广播电视台台长苗爱萍、市文化广电新闻出版局副局长张永平应邀出席，平度市部分艺术家、旧店镇党委书记孙秀泽和领导班子成员、镇直部门负责人、辖区支部书记代表及部分餐饮业经营业主参加活动，旧店镇镇长孙德锋致辞。 镇长孙德锋致辞 菜品展示区本届美食大赛共有15名厨师，34种特色菜肴名吃参赛。邀请了5位平度知名评委，他们分别是：国际餐饮烹饪行业协会特邀评委、平度市元老级烹饪大师、平度市烹饪协会荣誉会长张子田先生；国家特二级厨师、中国烹饪大师、中国鲁菜大师、中国绿色餐饮倡导者、平度市烹饪协会轮值会长、市东莱大酒店餐饮总监孙元斌先生；国家高级技师、中国烹饪大师、中国鲁菜大师、平度市烹饪协会副会长、新百盛餐饮集团厨务总监管恩海先生；国家特二级厨师、平度市烹饪协会副会长、都市连锁集团平度都市星联大酒店行政总厨孟伟先生；平度市食品药品监督管理局旧店监管所所长，多年来一直从事餐饮服务行业监督管理工作，对食品营养、食品安全等方面较有研究吕伟强先生。 经过评委们的评选和现场观众品尝、投票，评选出了旧店镇十大名吃、十大特色菜肴、十大名厨师。 旧店镇十大名吃，分别是：旧店猪头肉、祝沟小猪肉、大田豆腐、旧店面鱼、石桥糕、旧店苹果、旧店板栗、大田薄皮核桃、祝沟草莓、祝沟小甜瓜。 旧店镇十大特色菜肴，分别是：芦花鸡、宫廷四喜丸子、鸟语花香、大鸡大利、乳香鲈鱼、吉祥虾皇、香辣肉丝、甜甜苹果圈、鹅卵石烤鱼、糖醋鲤鱼。 旧店镇十大名厨师，分别是：九里夼村马海照、贺友饭店于洪波、贺友饭店盛京亭、吉祥宝菜馆宿春月、金苑酒店张晓、贺友饭店吕天财、家常菜馆郑刚、富涧村刘升福、姜府酒楼姜灼飞、兰河酒店肖立军。 艺术家们在比赛现场--小东山家庭农场采风。 此次“五彩旧店”杯美食大赛的成功举办，弘扬了“食在平度”品牌，挖掘了旧店民间美食文化，提供了名厨名菜肴展示平台。它为做好“美食+食材、美食+食养、美食+文化、美食+旅游”文章，确保顾客吃出味道、吃出营养、吃出心情，切实感受“五彩旧店”杯美食大赛带来的美味与佳肴、生态与健康、文化与旅游、温馨与舒畅打下了坚实基础，不仅激发了广大群众的参与热情，而且进一步提升我镇食材、美食、特产的知名度，为旧店旅游小镇、航空追梦小镇建设注入了强大活力。 平度小大事长按图片识码
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