各餐饮服务经营者：

为加强我市餐饮行业一次性集中消毒餐具的管理，保障群众身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国合同法》等有关法律法规，结合我市实际，现对各餐饮服务经营者提供的一次性集中餐具要求如下：

一、所提供的一次性集中餐具不得另行收费。

二、所提供的一次性集中餐具必须达到国家标准，应当在包装或存放容器上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。

三、不得使用不具备资质的餐饮具消毒服务单位提供的消毒餐具；不得使用来历不明的消毒餐具；不得使用未在产品或者包装上注明消毒单位名称、地址、使用期限等应注明事项的消毒餐具；不得使用餐饮监管部门或其它相关部门通报的不合格餐饮具消毒服务单位提供的消毒餐具。

四、消毒餐具必须在保质期限内使用。

五、餐饮服务经营者切实落实消毒餐饮具自检制度，保证餐饮具质量，让民众用的放心。

如发现或接到消费者投诉餐饮服务经营者存在上述情形，将依据有关法律法规的要求立案查处。

消费者投诉举报

特此通知

禹州市市场监督管理局

年8月3日

（来源：市场监督管理局）