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引言精彩禹州
今儿是腊月二十三，年俗中的“小年”。过了“小年”，就正式进入了过年的节奏。咱们禹州街边的大红灯笼已经高高挂起，到处喜气洋洋。除夕之前，咱禹州还有哪些年俗？咱禹州的传统民谣，你还记得吗？小伙伴往下看↓↓二十三祭灶官 腊月二十三，要祭灶。“上天言好事，下界保平安”——在这一天，灶王爷上天汇报一年的工作，玉皇大帝根据他的汇报决定一家人新一年的吉凶祸福，所以要好好送送他老人家，让他在玉帝面前给自己家说好话。 “二十三日去，初一五更来”。与其他神仙不同，灶王爷还会回到百姓的厨房内并长久“居住”，所以除夕那天一般会“接灶”，仪式相对简单，只要换上新灶灯，在灶龛前燃香就行。 小年这天，在咱禹州流行吃灶糖。灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，有些地方称为“麻糖”或“关东糖”。冬天把它放在屋外，因天气严寒，糖凝固坚实，里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。灶糖上有芝麻，中心是空的，有时被直接叫做“芝麻糖”。 二十四扫房子举行过灶祭后，便正式地开始做迎接过年的准备，民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。在春节前扫尘，是我国人民素有的传统习惯。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。在咱大禹州，腊月二十四到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。 二十五打豆腐在春节前，禹州不少人家会打豆腐，把打来的豆腐过油炸，炸制成油出豆腐，便于保存。但这一习俗正逐渐成为历史，一是可以在市场上买到现成的，二来，随着养生健康理念的普及，油炸食品也越来越不受待见。 二十六去割肉腊月二十六这一天主要筹备过年的肉食，便有了“二十六去割肉”的年俗。要准备杀猪宰羊，农户家当然多是杀自家养的猪；于是也有了割肉之说，就是指没养猪的人家要到集市上去买过年吃的肉。 二十七去杀鸡 “二十七去杀鸡，因为这个‘鸡’和吉祥的‘吉’谐音，大家都取这个吉祥的日子！杀鸡过年主要为了吉祥如意、大吉大利！其实腊月二十七杀鸡也是有讲究的。杀好的鸡，不在当天吃，要一直放到除夕才能吃。而且，除夕夜吃的时候也不能吃完，要留一点儿。因为，鸡本身代表了大“吉”大利，节日期间天天都要在餐桌上见到鸡，这样才算圆满。二十八贴嘎嘎二十八贴嘎嘎“嘎嘎”，即红纸年画。家家户户都要贴春联，讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴。门上还要贴门神。门神像多为秦琼、敬德、大刀关公、五子登科等，大都是刻板印的。特别是一些单联，如室内贴“抬头见喜”，门对面贴“出门见喜”，炉火上贴“旺气冲天”，院内贴“满院生金”，树上贴“根深叶茂”，石磨上贴“白虎大吉”等等。大门上的对联，是一家的门面，最受重视。 二十九去灌酒在咱禹州，民间有“腊月二十九，去灌酒”的民谚。去灌酒，灌的是散酒，散酒自家喝，也招待客人。 年三十包扁食在咱禹州大年三十晚上有包扁食的习俗，即包饺子，意思是希望团团圆圆，能吃到饺，就能感受到家的味道。有些乡村，还习俗在包饺子的时候，包一枚硬币，家中谁吃到了，表示来年福气好，有好运。 大年初一撅屁股作揖儿“大年初一，撅着屁股作揖儿”，是禹州人对过年的一种戏谑性说法。每到大年初一，人们一大早起床，换上新衣新帽，吃了饺子后，一家人一起到祖先灵位前，给祖宗拜年，之后，大家开始互相拜年。 禹州传统年俗民谣，”二十三祭灶官，二十四扫房子，二十五打豆腐，二十六去割肉，二十七去杀鸡，二十八贴嘎嘎，二十九去灌酒，年三十包扁食，大年初一撅着屁股作揖儿。”（如果不知道该咋读，请请教长辈） 最后，小编在这里祝大家新年愉快！ “精彩禹州”原创编辑 转载请注明出处 如果您觉得本篇内容还不错，欢迎转发分享，并在下面的拇指处点一下赞，感谢支持！您的鼓励是我们前进的动力！ 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
